♥ Bolo fácil de laranja...♥

Ingredientes:

Bolo

2 laranjas descascadas sem a parte branca e as sementes

4 ovos

1 e 3/4 xícaras (chá) de açúcar

3/4 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de essência de baunilha

1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda de nutella

2 colheres (sopa) cheias de nutella

1 xícara (chá) de leite (se quiser pode colocar creme de leite no lugar do leite)

1 colher(sopa) rasa de amido de milho

Modo de preparo:

Bolo

Separe as gemas e as claras. No liquidificador, adicione  as gemas, as laranjas, o açúcar, o oléo, a essência de baunilha e bata tudo até formar uma mistura homogênea. Despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela, acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e mexa tudo com o auxílio de um fouet ou colher de pau. Em seguida, bata as claras em neves e incorpore-as de forma delicada à massa. Unte e enfarinhe uma forma de buraco central, despeje a massa sobre ela e leve-a ao forno pré aquecido por aproximadamente 35 minutos, faça o teste do palito para se certificar de que a massa assou. Retire do forno e só desenforme depois que o bolo estiver frio.

Calda de nutella

Leve todos os ingredientes da calda ao fogo , mexendo sempre até que engrosse. Desligue o fogo, deixe a calda esfriar e leve-a à geladeira (eu prefiro usar bem geladinha esse tipo de calda sobre o bolo, porque se coloca quente ela cai todinha para o fundo do prato).

Cubra o bolo com a calda de nutella e salpique por cima amêndoas laminadas torradinhas (opcional). 

Lá do cantinho mais lindo e saboroso: http://www.omelhorrestaurantedomundo.com/2013/07/bolo-facil-de-laranja-de-liquidificador.htm

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Fiz provei a aprovei...experimentem!!!